油脂煙點(diǎn)儀依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制的的用于測(cè)定植物油脂煙點(diǎn)的儀器。
簡(jiǎn)介
油脂煙點(diǎn)儀是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》第5條“第二法目視測(cè)定方法”研制的用于測(cè)定植物油脂煙點(diǎn)的儀器，適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對(duì)植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定的部門(mén)。油脂煙點(diǎn)儀樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，當(dāng)觀測(cè)到有少量、連續(xù)帶藍(lán)色的煙(油脂中熱分解物)時(shí)，讀取溫度計(jì)指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點(diǎn)。該儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單直觀，價(jià)格便宜。
油脂煙點(diǎn)儀的技術(shù)參數(shù)：
1.雙試驗(yàn)誤差 ≤2℃
2. 結(jié)果輸出方式：目視溫度計(jì)和數(shù)字顯示
3. 電源：交流(220±22)V，50Hz
4. 工作環(huán)境：溫度(0～40)℃，相對(duì)濕度≤80%RH
5.外形尺寸：450×600×900(L×W×H)mm
6. 制造商：杭州 大吉 光電 儀器
6.外形尺寸：255×275×385 mm
7.重量：23kg
操作步驟
先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測(cè)量杯中，使液面恰好在裝樣線(xiàn)上，并調(diào)整電爐和測(cè)量杯的位置，使射燈光束穿過(guò)測(cè)量杯的中心，將溫度計(jì)和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè)，均離杯底約6mm，并保持平行
